Le Migliori Cose da Fare:
Paesi di architettura nera di Guadalajara
A meno di due ore da Madrid, il mondo sembra fermo. Una serie di paesi dall'architettura nera sopravvivono al passare del tempo per accogliere il turista nostalgico. Edifici, cascate e boschi pieni di storie e leggende adatte solo ai coraggiosi.
Tamajón, Almiruete, Palancares, Valverde de los Arroyos, Majaelrayo, Campillejo, Robleluengo, Umbralejo e Campillo de Ranas sono i tesori nascosti tra la Sierra de Ayllón e Somosierra. La maggior parte di questi paesi, oggi quasi disabitati, si mantiene grazie al turismo rurale, desideroso di scoprire in essi echi di un passato non così lontano.
Costruzioni in ardesia nera, pietra scura e legno di quercia costituiscono un patrimonio unico di architettura nera a Guadalajara. Chiese romaniche, palazzi e grosse case rinascimentali si estendono attraverso piccoli paesi con appena abitanti.
Imprescindibili dell'architettura nera
Tamajón è il punto di partenza. Sorprendono le sue costruzioni come l'ermita di Nuestra Señora de los Enebrales, del XII secolo, il Palazzo dei Mendoza e la Ciudad Encantada. Trascorrere la mattinata scoprendo i suoi monoliti, grotte e archi naturali è il piano preferito di grandi e piccini.
A Retiendas puoi vedere le misteriose rovine del Monastero Cistercense di Bonaval. Tra Tamajón e Retiendas si trova il Bacino di El Vado, costruito nel 1960.
Dominato dal Pico Ocejón ci troviamo di fronte a Majaelrayo, uno dei paesi più affascinanti della zona e con una festa regionale che vanta oltre 300 anni di storia. Da Cogolludo non possiamo andarcene senza vedere il Palazzo Ducale rinascimentale, la Plaza Mayor e la Chiesa di Santa María.
Valverde de los Arroyos è famosa per la sua peculiare piazza centrale, la sua chiesa di San Ildefonso, realizzata in legno e ardesia, e il suo Museo Etnografico. Il telaio è uno dei tesori del museo e un grande ricordo per i suoi antenati. Tutte le case della zona conservano ancora pezzi di lana e telai delle proprie pecore, lavorati a mano.
Molto vicino si trova la Cascata della Chorrera (Despeñalagua), un insieme di cascate che cadono su gradini di pietra a 120 metri.
Il Pico Ocejón svetta sui paesi dell'architettura nera di Guadalajara. Con 2.048 metri di altitudine, ha l'accesso da Majaelrayo e Valverde de los Arroyos. Rocce di ardesia si mescolano con ginestre e querce.
Il paese successivo è Robleluengo, forse con uno dei complessi di edifici in ardesia più completi della ruta.
Faggi e gastronomia
E per non farci mancare nulla, possiamo completare il nostro viaggio nel Hayedo de Tejera Negra, Patrimonio dell'Umanità e il bosco di faggi più meridionale d'Europa. Qui lasciamo dietro di noi il colore dell'ardesia per scoprire i diversi verdi del sentiero. Quello delle querce, dei pini selvatici, dei agrifogli e degli betull. Esistono due percorsi a piedi: La Senda de Carretas e la Senda del Robledal, entrambi circolari. Se preferisci andare in bicicletta, è possibile. Dopo aver visitato il Centro di Interpretazione, è un buon momento per alzare lo sguardo e vedere da vicino le aquile reali della zona.
Si gode anche a tavola. Nei suoi fornelli, cinghiale stufato, funghi o lombo in umido inondano di odori e sapori tutti gli angoli dell'architettura nera.
I bambini più avventurosi si divertirão con le cascate, i ruscelli e i fiumi che circondano i villaggi neri. Un paesaggio lunare in mezzo a querce, frassini, boschi di pini e agrifogli.